Τρίτη 17 Ιανουαρίου 2017

ΜΕΓΙΣΤΗ ΛΑΥΡΑ ΜΑΓΕΙΡΕΙΟ - ΑΓΙΟΝ ΟΡΟΣ


Το φαγητό και οι συνταγές είναι πολιτιστική κληρονομιά, δείχνει την ποιότητα ζωής. Όταν πρόκειται καθαρά για επιβίωση, δεν ενδιαφέρεσαι για ιδιαίτερες γεύσεις ή για ένα καλό ψάρι ή να φτιάξεις μια προσεγμένη συνταγή που να είναι εκλεπτυσμένη, με αρώματα και ωραίες γεύσεις. Αυτό δείχνει το βιοτικό επίπεδο. Οι μοναχοί δεν τρώνε κρέας και πολλές μέρες το χρόνο τρώνε αλάδωτα φαγητά. 

Γέροντας Επιφάνιος Μυλοποταμινός 

Δεν υπάρχουν σχόλια: